Job DescriptionZur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir:Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit / Teilzeit / Flexible ArbeitszeitenWir suchen motivierte, verantwortungsbewusste und teamfähige Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten. Unser Leitmotto lautet: Begeisterung durch Leidenschaft – das leben wir sowohl gegenüber unseren Gästen als auch im Team.Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die 66 komfortablen Zimmer sowie der Trainings- und Spabereich sind auf drei Gebäude entlang des überdachten Herbartgangs verteilt und überzeugen durch modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, insbesondere für Geschäfts- und Tagungsgäste.Kulinarisches Herzstück des Hotels ist die Schmitz Brasserie & Vinothek, die das Konzept einer klassischen französischen Brasserie repräsentiert. Laut dem Magazin "Der Feinschmecker" zählt sie zu den besten Restaurants für jeden Tag.Die Schmitz Brasserie & Vinothek bietet Platz für bis zu 100 Personen auf verschiedenen Ebenen. Gäste können aus über 200 erlesenen Weinen wählen und sich von unserer Speisekarte begeistern lassen. Neben exzellenten Steakgerichten stehen Gerichte wie Austern, Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und weitere Brasserie-Klassiker zur Auswahl.Die Schmitz Brasserie & Vinothek gehört zur altera Gruppe, zu der auch das Schmitz Restaurant im Leffers und das altera Hotel in Oldenburg zählen.Anstellungsart: Vollzeit
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Job DescriptionZur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir:Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit / Teilzeit / Flexible ArbeitszeitenWir suchen motivierte, verantwortungsbewusste und teamfähige Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten. Unser Leitmotto lautet: Begeisterung durch Leidenschaft – das leben wir sowohl gegenüber unseren Gästen als auch im Team.Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die 66 komfortablen Zimmer sowie der Trainings- und Spabereich sind auf drei Gebäude entlang des überdachten Herbartgangs verteilt und überzeugen durch modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, insbesondere für Geschäfts- und Tagungsgäste.Kulinarisches Herzstück des Hotels ist die Schmitz Brasserie & Vinothek, die das Konzept einer klassischen französischen Brasserie repräsentiert. Laut dem Magazin "Der Feinschmecker" zählt sie zu den besten Restaurants für jeden Tag.Die Schmitz Brasserie & Vinothek bietet Platz für bis zu 100 Personen auf verschiedenen Ebenen. Gäste können aus über 200 erlesenen Weinen wählen und sich von unserer Speisekarte begeistern lassen. Neben exzellenten Steakgerichten stehen Gerichte wie Austern, Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und weitere Brasserie-Klassiker zur Auswahl.Die Schmitz Brasserie & Vinothek gehört zur altera Gruppe, zu der auch das Schmitz Restaurant im Leffers und das altera Hotel in Oldenburg zählen.Anstellungsart: Vollzeit
Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte GeschäftKochen mit Kreativität und LeidenschaftWarenannahme und -kontrolleSicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/KochFlexibilität und Bereitschaft zur SchichtarbeitVerantwortungsbewusstsein und Kreativität
Flexible Arbeitszeiten: Neben Abenddiensten bieten wir auch Schichten am Morgen oder MittagEinen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in einem wachsenden TeamEin motivierendes Arbeitsumfeld mit dem Anspruch, nicht nur zufriedenstellend, sondern begeisternd zu arbeiten und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
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Job DescriptionDas Leben genießen… Diesen Leitspruch versuchen wir tagtäglich, in unserem Hotel und Restaurants im Herzen der Oldenburg Innenstadt, zum Leben zu erwecken. Das Altera Hotel und die Schmitz Restaurants sind ein familiengeführtes und stetig wachsendes Unternehmen mit einem jungen und dynamischen Team, das seit über 20 Jahren die Hotellerie und Gastronomie in Oldenburg prägt… Nun suchen wir Dich!Wofür wir stehen? Gastfreundschaft ist unser Herzstück. Unser Ziel: Jeder Gast soll sich willkommen und bestens aufgehoben fühlen. Deswegen legen wir als Familienunternehmen viel Wert auf Teamspirit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander, sowohl untereinander als auch mit unseren Gästen.Was gehört zu unserem Unternehmen?Das Altera Hotel bietet 66 individuell gestaltete Zimmer in drei Gebäuden, sowieTagungsräume, einen Wellness- und Trainingsbereich. Unsere Gäste schätzen die liebevoll gepflegten Details und die familiäre Atmosphäre, die für ein echtes "Zuhause-Gefühl" sorgt.Die Schmitz Brasserie verbindet eine klassische Brasserie-Atmosphäre mit erlesener Weinauswahl. In einer stilvollen, ruhigen Atmosphäre bieten wir unseren Gästen sowohl kulinarische Klassiker als auch wechselnde, spannende Food Experiences im Sharing Menü.Das Schmitz Restaurant im Leffers hebt sich durch sein modernes Konzept und urbanes Ambiente hervor. Hier trifft eine bodenständige Küche auf eine entspannte Atmosphäre. Besonders beliebt ist das Frühstück, das mit frischen und regionalen Zutaten besticht.More coming 2025…Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Das Leben genießen… Diesen Leitspruch versuchen wir tagtäglich, in unserem Hotel und Restaurants im Herzen der Oldenburg Innenstadt, zum Leben zu erwecken. Das Altera Hotel und die Schmitz Restaurants sind ein familiengeführtes und stetig wachsendes Unternehmen mit einem jungen und dynamischen Te... hogabackfill Herzlich;Kundenorientiert;Bestellung;Führung;Ereignishilfe;Servicestandard;Flexibilität;Besucherberatung;Deutsch;Qualitätskontrolle;Drinks/Cocktails Original Stellenanzeige auf StepStone.de – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2KOagYD Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.de
Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir: Koch/Köchin (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit / Flexible Arbeitszeiten Wir suchen motivierte, verantwortungsbewusste und teamfähige Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten. Unser Leitmotto lautet: Begeisterung durch Leidensc... hogabackfill Kontrollfähigkeiten;Warenannahme;Kochen;Flexibilität;Essenszubereitung;Flexibilität;Kreatives Arbeiten;Arbeit in Schichten;Hygienevorschriften Original Stellenanzeige auf StepStone.de – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2KOagYD Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.de
