Job DescriptionDie EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art. Personaleinsatzplanung und PersonalführungErreichen der vorgegebenen Umsatz-, Spannen- und InventurwerteEinhalten der lebensmittelrechtlichen VorschriftenKontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und WarenplatzierungenAbwicklung von bedarfsgerechten BestellungenFühren der Hauptkasse und Prüfung der KassenabrechnungMitüberwachung der wirtschaftlichen Kennziffern im MarktAls Drittkraft sind Sie unterstützend tätig und vertreten die Marktleitung/stellv. Marktleitung bei Abwesenheit Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare QualifikationDie Fähigkeit, das Mitarbeiterteam motivierend zu führenFreude am Verkauf und am Umgang mit LebensmittelnEine kundenorientierte Arbeitsweise